Cada vez hay más gente que ha sustituido la leche por bebidas de soja, y la toman a diario o bien sola o con café. Las puedes encontrar en Mercadona, Lidl, y Carrefour de muy diferentes marcas y variedades, pero no todas son iguales.
Las bebidas de soja aportan una gran cantidad de vitaminas y resultan nutricionalmente muy completas. Estas bebidas son preferibles a otro tipo de leches vegetales.
Sin embargo, no todas las bebidas de soja son iguales y la OCU (la Organización de Consumidores y Usuarios) ha elaborado una lista con las mejores para que compremos en el supermercado y tomemos a diario.
3Bebida de soja de Mercadona (Hacendado)
De las bebidas de soja de marca blanca de los supermercados (las más económicas), la de Mercadona es la que mejor nota obtiene. Consigue una puntuación de 67 puntos sobre 100.
Sus ingredientes son agua, habas de soja descascarilladas (14%) y sal, además solo cuesta 0,88 euros el litro.
Vemos que no hay mucha diferencia en calidad respecto a las otras marcas calificadas por la OCU. Además, esta bebida de soja de Mercadona es mucho más barata que las otras. Su precio es parecido al de la leche normal. Así puedes tomarla a diario, sola, con cacao en polvo o con café.