Sanidad avisa a los veganos que hay productos de su consumo contaminados con mostaza. La Agencia Española de Seguridad Alimenticia y Nutrición lleva un año movidito. Primero cuatro brotes de listericia, tres en carnes y uno en quesos, después fue la lechuga con bacteria E.Coli.
Los celíacos también se vieron afectados por falta de información por gluten en etiquetas de especias de la India. Hace unos días se han detectado los niveles de mercurio en cuatro especies de peces demasiado elevado para el consumo de niños, embarazadas y mujeres en lactancia, y ahora les toca el turno a los veganos.
Se han retirado veinte productos del mercado por posible contaminación con mostaza. Si no te da alergia, no tienes mucho problema. Sin embargo, cuando eres alérgico puede tener consecuencias bastante graves.
Se trata de productos elaborados a partir de vegetales que tienen mostaza. Los que estaban a la venta fueron retirados antes de que se supiese el resultado de los análisis realizados por sanidad.
7Síntomas de la alergia a la mostaza
La retirada de los productos para veganos contaminados por Sanidad es necesaria si eres alérgico a dicho alimento.
Cuando eres alérgico a la mostaza la reacción a su consumo puede darse desde incluso antes de los tres años. Esta alergia es de las que puede provocarte eccemas cutáneos, lastimarte el aparato gastrointestinal o incluso la anafilaxis. De ahí la importancia de que los productos que contienen mostaza estén debidamente indicados.
La contaminación de los productos para veganos puede provocar que alguien que tenga alergia a la mostaza muera sin saber ni siquiera por qué.
