Sanidad avisa a los veganos que hay productos de su consumo contaminados con mostaza. La Agencia Española de Seguridad Alimenticia y Nutrición lleva un año movidito. Primero cuatro brotes de listericia, tres en carnes y uno en quesos, después fue la lechuga con bacteria E.Coli.
Los celíacos también se vieron afectados por falta de información por gluten en etiquetas de especias de la India. Hace unos días se han detectado los niveles de mercurio en cuatro especies de peces demasiado elevado para el consumo de niños, embarazadas y mujeres en lactancia, y ahora les toca el turno a los veganos.
Se han retirado veinte productos del mercado por posible contaminación con mostaza. Si no te da alergia, no tienes mucho problema. Sin embargo, cuando eres alérgico puede tener consecuencias bastante graves.
Se trata de productos elaborados a partir de vegetales que tienen mostaza. Los que estaban a la venta fueron retirados antes de que se supiese el resultado de los análisis realizados por sanidad.
4Biogrà
La empresa Biogrà viene de la empresa familiar Sorribas. Esta lleva más de 100 años fabricando productos ecológicos aptos para vegetarianos y veganos.
Para que se consideren productos bio es necesario cumplir una serie de requisitos. Entre ellos están lo de solo usar fertilizantes y pesticidas naturales. Además, tampoco se puede intervenir en el crecimiento de las plantas de forma externa y los animales que se usen tan solo pueden ser con fines orgánicos.
Los productos retirados del mercado por Sanidad a causa de la contaminación por mostaza en este caso son los siguientes con el seitán como nexo común:
- Hamburguesa tofu champiñón 160G Biogrà, lote 19-30.
- Hamburguesa tofu zanahoria 160G Biogrà, lotes 19-20 y 19-21.
- Hamburguesa tofu 5 verduras 160G Biogrà, lotes 19-39, 19-44 y 19-047.
- Hamburguesa tofu queso/verdura 160G Biogrà, lotes 19-29 y 19-30.
- Hamburguesa tofu alga/espinaca 160G Biogrà, lotes 19-31, 19-33, 19-34.
- Hamburguesa seitán barbacoa 160G Biogrà, lote 19-17.
- Seitán fresco 300G Biogrà, lotes 19-61-1 y 19-62.
- Croqueta vegetarianas de setas shii-take 210G Biogrà, lotes 19-14, 19-15 y 19-16.
