Tener el colesterol alto no es síntoma de gozar de buena salud, sino todo lo contrario. No es nada recomendable tener el colesterol por encima de los valores establecidos ya que es una de las enfermedades que pueden derivar a problemas más serios como, por ejemplo, las enfermedades cardiovasculares. De ahí a que los expertos insistan tanto en cuidar el colesterol.
Pero, ¿Cómo podemos reducir y cuidar el colesterol? Con los alimentos. Existen algunos alimentos que ayudan tanto a reducir el colesterol como a mantenerlo. Y esos son los alimentos que debes incluir en tu menú semanal. Tampoco es necesario que los comas todos los días, pero añadir algunos varias veces a la semana siempre será recomendable.
Así que, si quieres saber cuáles son los alimentos que te ayudan a reducir el colesterol, o al menos algunos de ellos, no te lo pierdas a continuación.
2Almendras y frutos secos en general
Las almendras y otros frutos secos pueden mejorar el colesterol en la sangre. Un estudio reciente descubrió que una dieta complementada con nueces puede reducir el riesgo de que se presenten complicaciones cardíacas en personas con antecedentes de ataque cardíaco. Por lo que es recomendable incluir algunos frutos secos en tus platos.
Eso sí, hay que tener en cuenta que los frutos secos suelen ser altos en grasas, por lo que hay que controlar la ingesta diaria y reducirlo a un puñado cada día. ¿Dónde añadirlos? Al yogur natural, a las ensaladas, en salsas para acompañar a carnes…, los frutos secos, en general, tienen cabida en todos los platos. Incluso puedes tomarlos como snack a media mañana o a media tarde con una manzana. Es una merienda ideal.
