A una buena loncha de jamón ibérico nadie se puede resistir. Es el rey de la gastronomía de nuestro país y gracias a esto se exportan miles de kilos. Es un alimento con muchos beneficios nutricionales y según estudios dicen que puede ayudar incluso a bajar de peso.
En España hay muchas empresas que se dedican a la crianza de cerdos en la dehesa para sacar jamones. Esta actividad se extiende por todo el territorio. Como consecuencia de esto existen miles de tiendas donde se puede adquirir una buena pieza. Te hemos elaborado una lista perfecta para poder enterarte de los mejores jamones ibéricos que puedes comprar en El corte inglés.
4Paleta de bellota 100% Ibérica Club del Gourmet
La paleta ibérica de bellota posee una calidad espectacular. Su presentación viene enfundada y estuchada.
Esta paleta tiene un peso de entre 4,5 a 5 kilogramos. Hay que apostillar que al tratarse de una paleta es mucho menos pesada que el jamón.
Es un producto ibérico único que tiene una conjunción ideal de la montanera de la dehesa, las modernas instalaciones y los procesos más artesanales.
Los cerdos viven en las dehesas y comen bellotas. La alimentación siempre es fundamental para el sabor de la carne, pues cuanto más caminen más lustroso estará cada corte.
