Cada persona tiene sus costumbres en la cocina. Porque se lo han dicho o porque lo has leído en algún sitio haces las cosas que crees que son mejores para tu salud y la de los tuyos. Pues seguro que muchas de esas cosas las estás haciendo mal. Los productos de alimentación están manchados por muchos falsos mitos que nada tienen que ver con la realidad.
Atenta a esta lista porque seguro que hay muchos errores que llevas toda la vida cometiendo y te harán pensar la siguiente vez.
7Tirar el líquido del yogur
Todos lo hacéis (yo también) pero no es aconsejable. Al tirar el suero del yogur estamos tirando un importante aporte de proteínas. Esto es porque ese líquido de aspecto poco apetecible está formado por agua y sales minerales. Además es rico el calcio y fósforo. Lo mejor es beberlo o, si te da muchísimo asco, mezclarlo con el yogur.
