Cada persona tiene sus costumbres en la cocina. Porque se lo han dicho o porque lo has leído en algún sitio haces las cosas que crees que son mejores para tu salud y la de los tuyos. Pues seguro que muchas de esas cosas las estás haciendo mal. Los productos de alimentación están manchados por muchos falsos mitos que nada tienen que ver con la realidad.
Atenta a esta lista porque seguro que hay muchos errores que llevas toda la vida cometiendo y te harán pensar la siguiente vez.
10Guardar los tomates en la nevera
¿Verdad que en los supermercados los tomates no están en neveras? Pues en casa tampoco tienen por qué estarlo. Al guardarlos en el cajón de las verduras los estás destrozando. En la nevera, su textura pasa de ser jugosa y suave a harinosa y áspera. Además, enmascara su sabor. Lo mejor es tomar ejemplo de los supermercados y conservarlos en un lugar fresco a temperatura ambiente.
