La dieta vegetariana está a la orden del día. Cada vez más personas deciden cuidar su cuerpo tanto por dentro como por fuera y por ello incluyen más alimentos vegetales en su dieta diaria. Es por ello por lo que muchos supermercados han incorporado nuevos productos basados en este tipo de alimentación. El tofu es uno de ellos.
A pesar de ser tan popular, el tofu sigue siendo un auténtico desconocido para muchos por lo que no se aprovechan todos los beneficios que aporta al organismo. Hoy vamos a conocer todos los beneficios del tofu para que podáis incorporarlo a vuestro menú semanal y aprovechéis todos los beneficios.
9Versatilidad en la cocina
Aunque esto no es un beneficio como tal, sí que supone una gran ventaja. El tofu es un alimento muy versátil que se acomoda a cualquier tipo de preparación culinaria. Se pueden preparar revueltos de tofu, estofados de tofu, tofu marinado con verduras y hierbas, paté de tofu e incluso escalopines hechos con tofu.
También se pueden preparar postres con este alimento ya que puede funcionar como sustituto del huevo en la repostería. Sea como sea, el tofu es muy beneficioso para la salud y está altamente recomendado para todas las edades. Entra en la cocina y prueba nuevas recetas para aprovechar todos los beneficios del tofu, ¡Te lo recomendamos!
