El sector pesquero español se encuentra en un momento de notable crecimiento y consolidación, según los datos revelados por el Informe Sectorial de la Industria y Comercialización de Productos Pesqueros en España 2024. Este informe, elaborado por el servicio de estudios Ardán y Conxemar, arroja luz sobre la fortaleza de la industria y el papel fundamental que juega la Asociación Española de Mayoristas, Importadores, Transformadores y Exportadores de Productos de la Pesca y Acuicultura, Conxemar, en su desarrollo.
Conxemar, que agrupa a más del 65,6% de las empresas del sector, ha logrado una facturación de 11.912,6 millones de euros en 2022, superando el 65,6% de los ingresos totales de la industria y comercialización de productos pesqueros en España. Estos datos, sumados a la creación de 20.173 empleos directos, confirman la relevancia de Conxemar como motor de la economía pesquera española.
El crecimiento del sector congelado: Un motor de innovación y creación de empleo
El sector del congelado se erige como uno de los pilares fundamentales del crecimiento del sector pesquero en España. Las empresas asociadas a Conxemar que se dedican al congelado representan el 46% del total a nivel nacional, generando tres de cada cuatro puestos de trabajo y facturando ocho de cada diez euros de la industria.
En 2022, este subsector experimentó tasas de crecimiento significativas en su facturación, superando el 10% tanto en la actividad transformadora como en la comercialización. Este crecimiento se refleja también en la creación de puestos de trabajo, con un incremento neto superior al 8% en ambas ramas de actividad. La industria del congelado no solo impulsa la economía pesquera, sino que también aporta un valor añadido bruto de más de 1.900 millones de euros, de los cuales el 75,1% corresponde a las empresas asociadas a Conxemar.
El futuro del sector: Consolidación y desafíos
El sector pesquero español se consolida como un motor económico, pero enfrenta desafíos que requieren atención por parte de las administraciones. Eloy García, presidente de Conxemar, ha destacado la «salud excelente» del sector, con un crecimiento constante en la facturación y el empleo.
Sin embargo, el sector se enfrenta a la necesidad de apoyo en cuestiones como los aranceles a los productos pesqueros de terceros países. La industria transformadora requiere de diferentes tipos de pescados que solo se capturan en aguas lejanas a Europa, lo que genera grandes costes de importación. Además, la necesidad de bajar el IVA a los productos del mar se presenta como una medida crucial para impulsar la competitividad del sector.
La concentración de empresas en el sector, como la reciente adquisición de Fandicosta por parte de Wofco, es un proceso natural que, según García, no representa una amenaza para el sector. «El problema sería si fuesen compradas por firmas de otros países o si hubiesen desaparecido», ha afirmado. Conxemar representa el 0,9% del Producto Interior Bruto (PIB) de España y el 0,9% del empleo en el país, demostrando su importancia para la economía nacional. La asociación trabaja para consolidar su posición como un sector estratégico, generando un impacto positivo en la economía y en la sociedad española.
